Á la Carte

Á la Carte

Meny 2022

Alla våra rökta produkter på menyn röker vi själva! 

Köket är öppet mellan 17:00-21:00

Smått & gott

Vitlöksbröd 69:-

Rostat surdegsbröd från Guldkringlan, serveras med tzatziki 

Våra hemrökta heta kycklingdetaljer 99:-

En blandning av härligt rökta kycklingvingar & kycklingklubbor & serveras med bluecheese dip alt. hot bbq

Toast skagen asia style 109:-

Våran variant av skagentoast med smak av kimchi & sesam med lagom hetta

Rökta räkor 119:-

Rostad vitlöksaioli och surdegsbröd 

Nötcarpaccio 129:-

Tunna skivor av nötkött serveras med krispiga ruccolablad, tryffeldressing, rostade solroskärnor, balsamreduktion samt friterad kapris 

Vamrmrätter 

Caesarsallad kyckling/falafel/grillost 179:-

Klassisk caesarsallad med romansallad, caesardressing, krispigt bacon, krutonger & grana Padona (Alternativet falafel & grillost serveras utan bacon) 

Fish´n chips 179:-

Pankopanerad torsk med tatarsås, pommes & grillad citron

Oxkind 259:-

Nattbakad oxkind serveras med mandelpotatispuré, rödvinssky och bakad kvistmorot

Vår egen hemrökta lax 229:- 

Kryddad med citronpepparmix, serverasd med ljummen potatissallad med sommarprimörer och kall gräslökssås

Grillad entrecoté 299:-

Serveras med gräddstuvad kål, confiterade cocktailtomater, ört-& vitlökskrossad färskpotatis samt bearnaisesås

Hemrökta kamben 229:-

Serveras med ananas-colesslaw, bluecheese dip och pommes

Burgare

Alla våra hamburgre är 200g högrev/entrecoté-färs och serveras på briochebröd från vårt lokala bageri Guldkringlan och är med pommes. 

Tryffelburgare 199:-

Sallad, tryffeldressing & picklad rödlök

Cheese n´ Bacon 199:-

Sallad, Primes burgardressing, cheddarost, bacon & syrad rödlök

Primes grand BBQ 239:-

Förutom 200g. burgare toppas denna gigant av 100.g pulled pork och serveras med ananas-coleslaw, syrad lök, bacon, bbq-sås och het ostsås

Falafel 199:- 

Hemgjord falafel serveras i salladsblad med frästa grönsaker och vitlökssås

Mexicana 199:- 

Sallad, het tomatsalsa, cheddarost och jalapeño

Crazy burger 2.0 219:- 

Sött & salt i en härlig mix. Hemkokt drottningsylt, färskost, bacon, cheddarost, choklad-&chilisås

Serveras med pommes som toppas av en len vaniljglass-kula

Grillostburgare 199:- 

Serveras med sallad, tomat och ananas-& jalapeño dressing

MAKE IT DOUBLE 65:- 

Extra kött på burgaren


 

 


Vår hemsida använder sig av cookies. Genom att fortsätta surfa på sidan godkänner du att vi använder cookies. Klicka här för mer information.

Jag förstår